Puutarhamessuilta löytyi ihania vanhoja porkkanalajikkeita. Keltaiset, violetit ja värikkäät porkkanat ovat itse asiassa vanhempia kuin oranssit ja tutut naattiystävämme. Sama koskee erilaisia tomaattilajikkeita. Ulkomailla on nautinnollista löytää marketeistakin erilaisia laatuja! Nämä tomaatit hehkuivat Ranskan Rivieralla
Mikä olisikaan kauniimpi ja yksinkertainen kesäsalaatti kuin yhdistää erilaisia, eri värisiä tomaatteja, lisätä hieman suolaa ja oliiviöljyä, ja tuoretta basilikaa!?
Taitaa olla niin, että kasvattamalla itse saa Suomesta helpoimmin hauskoja tomaatteja. Joskus olen tehnyt niin, ja ovat maukkaita!
Ihastuin erityisesti violettiin porkkanaan. Sen tumman ulkokuoren alla sykkii kirkkaan aniliini sisus, jolla on iloisen oranssi sisin. <3
Vinkki! Kannattaa valmistaa uunijuureksia erilaisista porkkanalajikkeista, paistaa niitä pannulla hunajarommissa saadakseen espanjalaisen makumaailman aikaan, tai tehdä niistä rapeita ja diabetesystävällisiä ranskalaisia pannulla!
Kuvat/Photos: Liisa´s Wonderland. All rights reserved.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti