Tervetuloa Ihmemaahani

Tervetuloa Ihmemaahani
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Venäjä. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Venäjä. Näytä kaikki tekstit

perjantai 10. huhtikuuta 2015

Lumikellot


Luin kirjaa, joka kertoi tarinoita Venäjältä. Olin niissä tunnelmissa, istuin jonkun vanhan ja hieman ränsistyneen puutalon keittiössä pöydän ääressä, katsellen ikkunasta ulos. Ikkunan karmit olivat puiset ja hieman koristeelliset, lasit juuri sellaiset joihin pakkanen maalaa jääkukkia talviaamuina, ja hieman falskaava kosteus on tehnyt pöytäliinan kulmastakin kohmeisen teepannun höyrytessä sen päällä. Mutta nyt oli kevät, ja katselin pihalle, jossa vanhojen omenapuiden runkoja peittivät sammaleet ja puiden alla kukki sinisenään idän sinililjoja, skilloja. Valo siivilöityi runkojen välistä, orastava vihreys sekoittui kukkien loistoon. Samalla puhelin soi ja palasin takaisin. Äitini soitti ja kertoi löytäneensä valkovuokkoja. Osuvaa, kuinka ollakaan, tärkeitä ilmoitusasioita. Samalla muistin että Suomessa ennen idän sinililjoja kukkivat lumikellot ja päätin jättää mielikuvani ja käydä katsomassa olisiko niitä jo noussut maasta

Ja olivathan ne nousseet, ainakin melkein. Nämä nimittäin ovat kevätkelloja, aivan lumikellojen näköisiä. Lähelläni sijaitsi ennen vanha puutalo, Venäjän vallan ajoilta jo, jonka pihamaa keväisin on sinisenään skilloista. Nyt alkuillan auringossa valo siivilöityi puunrunkojen lomasta, ja orastavan vihreyden  keskellä kukki kevätkelloja, maa valkoisenaan. Rungotkin ovat kyllä kirsikkapuita, mutta mitäs pienistä
 
Kuljin sisälle tarinaan, viihdyin siellä hetken, se tervehti minua jostain toisesta todellisuudesta ja tarjosi kauniit kukat. Päätin palata kotiin ja keittää kupillisen höyryävää päärynäteetä
 
 
Kuvat/Photos & Copyright: Liisa´s Wonderland. All rights reserved.

tiistai 12. elokuuta 2014

Rukiin taikaa

 
Kurjet kultaisessa auringonlaskussa, viljapeltojen hiljaisuus, ohran värinen maisema. Kesäfestivaalit kutsuvat luokseen amerikanrautoja, kukkamekkoja, latotansseja, mopoja ja mummoja. Suomi-idylliä suloisimmillaan, ajattomasti ja kauniisti. Vierailin Maestro Chydeniuksen keikalla, ja puisen salin pöydille tuotiin makupaloina paahdettuja ruisleivän palasia. Ne innostivat valmistamaan ruisleipäsipsejä mökilläkin


Nämä sipsit toimivat loistavasti naposteltavina ennen varsinaista ruokaa, tai illanistujaisten ilahduttajina, jotka muuten katoavat pöydästä alta aikayksikön
 
 
RUISLEIPÄSIPSIT
 
Muutama pala ruisleipää (esim. ruispalaa)
pari valkosipulin kynttä
öljyä
hitunen voita
suolaa
 
Pilko ruisleivät pieniksi paloiksi, ja paahda niitä rapeiksi pannulla runsaassa öljyssä yhdessä valkosipulin kera. Lisää halutessasi öljyn sekaan myös pieni nokare voita, ja mausta suolalla. Nostele valmiit naksut talouspaperin päälle jäähtymään, jotta ylimääräinen öljy imeytyy pois
 
Vinkki! Voit myös paahtaa leipäpaloja yrttien, kuten timjamin tai rosmariinin kera. Suosi kuitenkin tässä vankkoja, puuvartisia yrttejä


Toinen maukas tapa nauttia näitä ruisleipänaksuja on rouhia palat hieman suuremmiksi, ja tarjoilla ne smetanan ja suolakurkkujen kera alkupalana. Toimii!


Kun palasimme Chydeniuksen keikalta hiekkatie pöllysi sinisen amerikanraudan jäljiltä, ja muutama kurki oli kerääntynyt pellolle aterioimaan. Kävimme uimassa vilvoittavalla hiekkakuopalla, kesäinen juhlamekko sai mennä rullalle kassiin ja kultainen aurinko silitteli viljapellon laineita

 
 
Kuvat/ Photos & Copyright: Liisa´s Wonderland. All rights reserved.