Talvinen drinkki

 

Jouluna pohdimme, että olisipa kiva kilistää jotakin talvista juomaa juhlapäivän kunniaksi, mutta sellaista joka sopisi hyvin autoilijallekin. Kehittelin tämän talvitunnelmaisen juoman, ja ai että se olikin hyvää! Todella hyvä vaihtoehto kaikille, jotka kaipaavat holitonta tai matala-alkoholista drinkkiä! Tämä juoma sopii hyvin nautittavaksi muulloinkin kuin jouluna

 

 

TALVINEN SELJANKUKKA-GRANAATTIOMENA DRINKKI

 

1 granaattiomena

seljankukkamehua

1 lime

1 sitruuna

vettä

kivennäisvettä

alkoholitonta siideriä tai siiderijuomaa

 

Halkaise granaattiomena ja purista kannuun sen mehu, sekä kaavi punaiset siemenet joukkoon. Purista joukkoon myös limen sekä sitruunan mehu ja sekoita. Kaada seljankukkamehua kannun koosta riippuen n. kaksinkertainen määrä granaattiomenasta ja sitruksista jo puristetun nesteeseen nähden. Lisää sitten n. 1-1, 5 dl vettä ja sekoita hyvin. Aseta kannu viileään paikkaan tekeytymään ainakin tunniksi ennen tarjoilua. Juuri ennen tarjoilua kaada joukkoon vielä 1, 5-2 dl kivennäisvettä sekä 2-3 dl siiderijuomaa

 

Kannut ovat erilaisia, mutta kannattaa noudattaa seljankukkamehun kyljessä olevaa ohjetta suhdeluvusta. Koostumuksen tulisi olla n. 1 suhde 7:n tai ohjeen mukaan. Eli 1 osa seljankukkamehua, 2 osaa vettä, 2 osaa kivennäisvettä, 3 osaa siiderijuomaa. Näiden lisäksi granaattiomena, lime ja sitruuna ilman suhdelukuja. Itse käytin siiderinä ruokakaupoissa myytävää päärynäsiideriä, jonka alkoholipitoisuus on jotain 2 % luokkaa

 

Vinkki! Koristele lasit sokerisilla huurrereunoilla! Helppo tapa tehdä Margaritalasin reunukset on kostuttaa lasin suu ja kastaa se sitten sokeripurkkiin. Vesi ei vahingoita sokeria, mutta saattaa saada aikaiseksi muutaman kiteen sokeripussissa, joten halutessa sokerin voi kaataa myös erilliselle lautaselle, jossa reunat on helppo tehdä

 

Toinen hauska vinkki on jäisten tai hyhmäisten puolukoiden lisääminen juomaan. Punaiset puolukat ovat kauniita ja tuovat myös mukavaa happamuutta mukanaan. Granaattiomenan siemenet ovat kuitenkin kauniita jo sellaisenaan. Aion ehdottomasti tehdä tätä juomaa jatkossakin!

 

 

Kuvat/ Photos & Copyright: Liisa´s Wonderland. All rights reserved.